方法：

1.先烧开水，盆里放适量面粉（多）和玉米粉（少）。

将开水倒入混合粉内，用筷子搅成稍微烂一点的团，多搅一会，放凉不会粘手。

2.利用放凉的时间，将红枣碎，黑芝麻，核桃碎，花生碎，放入不粘锅，开小火炒香，顺便加入豆沙和少量水，搅拌成混合馅料。

3.晾凉后的面团稍微有点粘手，在手上和台上抹油，捏起适量面团，包馅，此时面团延展性比较强，不太容易破，小心的收口，搓圆。

2· 小锅放半锅油，大火烧热。用一个无水筷子放入，看到冒泡就可以！

3· 可以放五个，用大火将它炸成表皮偏黄，不要忘了来回翻动。

4· 用筷子戳一个对穿洞，方便油进入，炸空，炸熟，立马转小火，慢慢炸，多翻面。

5· 如果嫌慢，可以开中火，来回翻面，不要炸糊。

6· 炸到深黄色，可以捞出。

7· 最后一步，捞出晾凉，喜欢更酥脆的口感，可以开大火复炸1分钟左右，立马捞出