澳大利亚蓝带是一个起源于法国的餐饮和酒店管理学院，在全球20个国家拥有40所学校，培养来自70多个不同国家的学生。该学院提供从初、中、高级证书课程到专科、本科和硕士等不同层次的课程，以培养专业的毕业生来满足旅游酒店业的需求。在澳大利亚，蓝带开设了悉尼厨艺学校和阿得莱德酒店、餐饮管理和美食文学研究等课程，并与当地著名大学合作，提供一系列的专科、本科和硕士课程。