1、干子在保存时可以放在淡盐水中浸泡，也可以放在保险盒中，或者是放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是不能冷冻保存。

2、把干子放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱的保鲜层中，最好是每两天换一次水，这样差不多可以保存十天左右。但是随着浸泡时间的变长，干子中的营养成分也会降低，最好是尽快食用。

3、可以把干子放在盐水中煮开，自然放凉后再装进保鲜盒中，差不多可以保存一个星期左右。