蒸面灯笼是一种传统的中国点心,制作方法比较简单。首先,将面粉和水混合,揉成面团。
然后,将面团分成小块,擀成薄面皮。
接着,把面皮包裹在小碗里,形成像灯笼一样的形状。
将所有的灯笼放在蒸笼里,用高火蒸10分钟,直到灯笼表面变得透明。取出,放凉即可。如果需要飘香,可以在水中加入桂花或绿茶等香料。蒸面灯笼味道香甜可口,口感柔软细腻,是一种非常受欢迎的中式点心。