漳州晚上风大可能是受到气候影响。夜间温度下降时，地表的空气受热后向上升，形成冷空气下沉，此时大气层的水汽会凝结成云层，在高空形成强风。

而且漳州地处于海岸线，海风也会对当地的气候产生影响，加大了风力。此外，季节交替，气压差异大，也会造成风力加大。综合以上原因，漳州晚上风大是由于气候及地理环境等多种因素共同作用所致。