如果淘宝客户已经下单了但是没有货，您应该及时联系客户，向客户说明情况并且尽快提供其他选项，如换货或退款。

如果客户不退单，您应该尽力解决问题并保持良好的沟通，但是也要留意退货政策和其他规定，以确保您的利益和客户的权益都不会受到损害。

最好的解决方法是尽可能在第一时间处理问题，确保客户的需求得到满足并且彼此之间建立起信任和尊重。