鱼糕白菜的家常做法如下：

1. 首先，将三文鱼洗净切小丁，挤入几滴柠檬汁腌制15分钟去腥。

2. 然后，将30g土豆削皮，切小块，冷水上锅，水开后蒸约15分钟蒸熟，切成小段。

3. 接着，把土豆、白菜倒入料理机中，打入一个鸡蛋，充分搅打成细腻的泥糊。

4. 将腌好的三文鱼丁和搅打好的土豆泥、白菜泥拌匀。

5. 模具底部和四周抹油，倒入搅拌好的糊糊。

6. 最后，冷水上锅，水开后转中火继续蒸20分钟，倒扣脱模，切成适合小宝宝入口的大小即可。

以上就是鱼糕白菜的家常做法，希望对你有所帮助。