有一些蔬菜与蒜苔比较相似，但体型更细更小，例如：

1.韭苔：和蒜苔一样属于苔类蔬菜，外形相似，但比蒜苔更细。

2.蒜苗：是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。

这些蔬菜在口感和烹饪方式上可能与蒜苔有所不同，可以根据个人口味和烹饪需求进行选择。