赤坎煲仔饭各有各的风味，口味各异，要说哪个好吃，还要看个人的喜好。不过大多数人喜欢的赤坎煲仔饭，口味一般比较正宗，酱料里面含有黑酱油、料酒、花椒、葱姜等，比较香，有咸、香、辣的滋味，口感比较鲜美。