白酒发快递时确实有可能冻爆，因为酒精会降低液体的冰点，使得酒水在低温情况下更容易结冰；同时，长时间的震荡和温度变化也会造成瓶内压力增大，引起瓶身爆裂。因此，在冬天发快递白酒时，建议使用包裹良好、具备保温功能的包装材料，并在包裹内加入足够的填充物，以避免酒瓶在运输过程中碰撞和震动。此外，也可以选择尽量避免在极端低温和高温的环境下发送快递。