荠参果属于梨树的后代，此品种果树是经过多家研究所的多位专家经过多年多次嫁接改良而诞生的。它的特点是红花、红叶、红果，8月中旬成熟，正赶上国庆、中秋两大节日。该品种挂果期较长、耐存储，商品性极佳，成熟后在树上供採摘达40天左右，相比同期其他水果有很大的优势。采摘后可以存放冷库，冷藏后口感更好。荠参果汁多味美，甜中带香，润肺清热，化痰止咳，润肠通便，且营养丰富，含有多种维生素，可生吃，煮水或者煲汤。并且该果耐储存，常温下可以存放2周，0-4度冷藏存放2-3个月，口感依然如故。