1，

煮饺子的时候火候小了,火力不够,本身温度不足导致的。

2.

煮饺子的时间短了,没有熟透,可能粘牙。

3.

气压过低。可能是蒸箱或是蒸屉的密封度不好或者是有漏气的地方。

4，可能是面粉本身问题原因。