星鲨的钙和健敏思钙都是补充钙元素的产品，但是它们的主要成分不同。星鲨的钙以海洋生物提炼的有机钙为主，含有丰富的微量元素，而健敏思钙则是以乳清蛋白钙、骨粉钙等为主要成分，适合肠道吸收快的人群。因此，选择哪种产品需要考虑个人的特点和需求。

对于肠道吸收慢、有消化问题的人或需要补充微量元素的人，星鲨的钙更为适合；对于需要快速吸收补充钙质的人，则可以选择健敏思钙。