在房地产交易中，"带押过户"指的是卖方在出售房产时，房产上仍存在抵押贷款。买方在接手房产时，需要先清偿原有抵押贷款，然后才能办理过户手续。由于这个过程涉及到额外的风险和操作复杂性，因此卖方或中介机构往往会收取担保费。

担保费是为了保障买卖双方的权益，特别是买方的利益。担保费用的用途可能包括但不限于：

1. 风险评估：进行必要的风险评估，确保房产的抵押状况清晰，没有隐藏的债务或法律问题。

2. 债务清偿：确保原有抵押贷款得到清偿，防止因债务问题导致的法律纠纷。

3. 手续处理：协助买方处理相关的银行还款和抵押解除手续，包括与银行沟通、准备文件等。

4. 过户保障：确保房产顺利过户到买方名下，避免因卖方债务问题导致过户受阻。

收取担保费是为了补偿中介机构或担保公司为买方提供的服务和承担的风险，确保交易的安全和顺畅进行。在签订购房合同前，买方应仔细审查所有费用，并了解每项费用的具体用途。