养溪流鱼使用山水是可以的，但需要注意几点。首先，确保山水来源清洁无污染，避免对鱼群造成不良影响。

其次，由于溪流鱼通常生活在流动的水域中，因此山水最好具有一定的流动性，以模拟自然环境。

此外，要定期监测水质的pH值和温度，确保它们符合溪流鱼的生活需求。同时，也需要提供充足的氧气和适当的食物，以确保溪流鱼的健康生长。总之，使用清洁流动的山水养溪流鱼是可以的，但需要注意保持水质的稳定和适宜。