大象用鼻子吸水喷在身上是为了降温和保持清洁。

因为大象生活的环境通常比较炎热干燥，使用鼻子喷水可以让身体表面的温度降低，从而让大象感到更加舒适；此外，用鼻子喷水还可以帮助大象清洗身体，去除灰尘和杂物，保持身体干净卫生。

此外，大象的长鼻子也可以帮助它们采食，探索环境，甚至用来传达情感和声音。

由于长鼻子的多功能性，大象是非常聪明和灵活的动物。