处理方式如下：

丢掉发霉部分:首先将发霉的大米倒出来,仔细检查是否有霉斑。如果只是部分发霉,可以将发霉的部分挑出来丢掉,剩下的大米可以继续使用。如果大量发霉,建议全部丢掉,以免对健康造成影响。

清洗大米:将大米放入筛网中,用流动的水冲洗干净,直到水变清澈为止。然后将大米浸泡30分钟到1个小时。

晾干大米:将浸泡好的大米放在通风的地方晾干,然后再放回密封的容器中保存。