建议将椰蓉面包放在烤箱中间层烤制。因为烤箱中间层温度适中，能够让面包受热均匀，避免表面烤焦而内部未熟的情况发生。此外，烤箱中间层也能保持面包底部不过分受热而导致烤焦或过度膨胀。所以，选择烤箱中间层作为椰蓉面包的烤制层可以获得更好的烤制效果。