化州市平定中学15届毕业的确切年份取决于该学校的毕业年制。通常情况下，一个届次的毕业年份可以通过学校的入学年份加上学制来确定。例如，如果一个学校的学制是3年，那么15届的毕业年份通常是入学年份加上3年。如果您知道平定中学的入学年份和学制，您可以计算出15届的毕业年份。如果没有相关信息，您可以咨询学校或查看学校的官方网站以获取准确的信息。