艾力努尔有机面粉和普通面粉的主要区别在于以下几个方面：

1.原料：艾力努尔有机面粉通常是使用有机种植的小麦为原料，这些小麦在种植过程中不使用化肥、农药和转基因技术等。而普通面粉的原料可能来自常规种植的小麦。

2.生产过程：有机面粉的生产过程通常遵循更严格的标准，包括无污染的加工环境、严格的质量控制和检测等，以确保产品的安全性和质量。

普通面粉的生产过程可能没有那么严格的要求。

3.营养价值：一些研究表明，有机农产品可能含有更高水平的某些营养物质，如维生素、矿物质等。

因此，有机面粉可能在营养价值上略有优势。然而，具体的营养差异还需要进一步的科学研究来证实。

4.价格：由于有机种植和生产的成本较高，艾力努尔有机面粉的价格通常会比普通面粉更高。

需要注意的是，选择面粉时应根据个人需求和预算来决定。

如果你对食品的安全性和质量有较高的要求，或者对有机产品的理念认同，那么有机面粉可能是一个好的选择。但对于一般烹饪和烘焙需求，普通面粉也能满足大多数人的要求。

此外，无论选择哪种面粉，在购买时都应注意查看产品的标签和说明，了解其成分和质量标准。

同时，正确的储存和使用方法也会影响面粉的品质和口感。