巴巴子是指一种水果,学名为“山竹”。巴巴子原产于东南亚,在我国广东、福建、台湾等地都有栽培。
巴巴子果实呈球形,直径约为5-7厘米,外皮呈紫色或紫黑色,果肉呈乳白色,口感酸甜。巴巴子富含维生素C、维生素A、钾、钙等营养元素,具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。
巴巴子在我国主要作为水果食用,也可用于制作果汁、果酱、果脯等。
巴巴子在我国有许多地方叫法,如“山竹子”、“番荔枝”、“释迦果”、“佛头果”等。