大学餐厅档口的小吃，最火的是面条和炒饭，因为这些食品受到学生们的欢迎。特别是对于学习、工作时间较长而时间紧张的学生群体，面条和炒饭成为了最方便和快捷的选择，而且价格相对较为便宜，符合学生的消费能力。

此外，饭团、炒面和蛋糕也是学生们喜欢的选择。这些小吃不仅美味可口，而且也满足学生的营养需要，为他们提供了一份美味与健康的选择。