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萝卜糕有点发酸是坏了吗
时间:2025-04-14 04:29:22
答案

是的,变质了。因为存在细菌、真菌滋生,其在分解辣萝卜干中的蛋白质等营养物质过程中,可产生酸性物质,如有机酸,导致坏了。

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