首先，确保高压锅处于冷却状态，然后将锅盖打开。将锅内加压杆旋转并拆卸。

接下来，拆下锅盖上的可拆卸附加物，如压力阀和密封圈。

拆下锅中的食品篮和食品架，然后松开底部的扣环。

最后，将底部扣环反向拧开并将锅盖和锅底分离。

完成拆卸后，可以清洗和更换需要更换的配件。注意在操作过程中要谨慎，以免造成任何损坏。