青稞纸和环氧树脂板是两种不同的材料，各有优缺点，不能一概而论哪个更好。青稞纸是一种可再生资源，具有良好的透气性和吸湿性，但强度和耐水性较差。环氧树脂板是一种合成材料，具有较高的强度和耐水性，但透气性和吸湿性较差。因此，在选择时需要根据具体的使用环境和要求来选择合适的材料。