食肉菌高温可以杀死 因为食肉菌是一种病原微生物，生长在高温下的能力较差，在60℃以上的高温环境下，食肉菌的生长速度会显著减慢，甚至死亡，因此高温可以有效地杀死食肉菌。

附加内容：为了保证食品的安全，请在加热食品时要确保温度达到60℃以上，并继续保持一段时间，以杀死可能存在的微生物。

同时也建议食用前进行充分的加热处理，以保证食品的安全。