### 材料:
- 糯米粉
- 水
- 白糖
- 植物油
### 做法:
1. **调浆:**
- 将适量糯米粉加入碗中,逐渐加入水搅拌均匀,直至形成较稠的糊状。
2. **煮糖浆:**
- 将适量水煮沸,加入白糖搅拌至糖完全融化,形成糖浆。
3. **制作米糕层:**
- 将调好的糯米糊均匀涂抹在平底锅内,用小火蒸熟。
4. **涂抹油:**
- 每层糕皮蒸熟后,涂抹少量植物油,以防粘连。
5. **叠层蒸煮:**
- 重复涂抹、叠层的步骤,直至用完所有糯米糊,形成千层效果。
6. **蒸熟:**
- 将整个千层米糕放入蒸锅中,用中小火蒸熟。
7. **切块:**
- 等米糕冷却后,切成块状即可食用。
千层米糕口感独特,层次分明,是一道简单而美味的家常甜点。希望您尝试并享受这道美食!