材料;白萝卜1条 虾子10尾 麻油少许 水3大匙 盐少许 豆瓣酱1小匙 酱油1小匙 太白粉1匙 米酒3大匙 番茄酱3大匙;
做法;
1;白萝卜切小丁;虾子去头、去壳、去肠泥;酱汁混合均匀备用锅内放少许麻油,放入白萝卜丁炒约3~4分钟,炒到变的透明、上色;
2;然后加入去除肠泥的虾子,一起拌炒;
3;最后加入酱汁一起拌炒,中火让酱汁略滚后,转小火将酱汁煮到变稠,让虾子与白萝卜均匀裹上酱汁即可