成人礼家委会可以考虑购买一些具有实用性和纪念意义的礼品，比如文具盒、笔记本、书签、钥匙链等。此外，也可以考虑买一些适合年龄段的书籍或文学作品，这不仅可以提升孩子们的阅读能力和品位，还可以加深传统文化和艺术知识。

另外，也可以考虑组织一些有意义的活动，如茶道、插花、书法等培训班或者户外活动，为孩子们的成人礼增添更多难忘的记忆。