不可能用U盘解开电脑密码而不使用PE系统。解锁密码需要一定的权限和软件支持，这些是在Windows操作系统内部才能实现的。

PE系统提供了一个可引导的独立环境，让用户能够操作电脑的硬盘，以便于修复和管理系统。因此，如果需要解锁密码，需要使用PE系统或者其他类似的工具。虽然U盘可以被用来存储PE系统，但它本身并不能解锁密码。