博山聚乐村饭店是山东省济南市历下区的知名餐厅之一，以传统山东风味菜肴为主，有很多值得品尝的美食佳肴。以下是该饭店的一些必点菜：

1. 乳煮鲤鱼：这是博山地区传统特色菜肴之一，口感鲜美嫩滑，汤汁香浓可口。

2. 醉虾：选用新鲜的明虾和料酒制作而成，清香鲜美，回味无穷。

3. 福山熏鱼：该鱼是当地特产，肉质肥美，蒸煮后再经过熏制，口感更佳。

4. 红烧肘子：山东传统的美食，由猪蹄膀经过慢火烹制而成，香气扑鼻、口感鲜美。

5. 八宝烤鸭：采用传统的炉烤方法，将鸭子烤得皮脆肉嫩、香气扑鼻。

6. 银丝卷：由鸡蛋和虾仁等材料做成，形似银丝卷、口感鲜美。

7. 葱爆羊肉：选用新鲜羊肉和大葱炒制而成，口感鲜美、营养丰富。

以上是博山聚乐村饭店的一些必点菜肴，每道菜都有其独特的风味和特色，喜欢山东传统美食的旅客可以品尝一下。