要大量制冰而不用制冰机，可以使用冷冻柜或冰箱的冷冻功能。

首先，准备一批适量的冰盒或其他容器，将水倒入其中。

然后，将这些冰盒放入冷冻柜或冰箱中，等待数小时或过夜直至水完全冷冻成冰。

重复这个过程直到制得足够的冰块。

此外，也可以在更大的容器中倒入水，放入冷冻柜或冰箱中，等待凝结成块状的大冰块，然后用榔头等工具将其敲成所需大小的冰块。