泉城欧乐堡梦幻世界的万圣节表演时间是在10月1日至10月31日期间，每天晚上8点开始，持续约30分钟。表演包括了恐怖的鬼屋、神秘的魔法秀和惊险的刺激项目等，以营造恐怖、神秘和奇幻的氛围，让游客度过一个充满惊喜和欢乐的万圣节。游客可以提前预订门票，也可以直接前往购买。同时，游客也可以穿上自己的万圣节服装，更好地融入这个节日氛围中。