猫嘴碰过的干挂面并不是一个卫生的选择。任何食物经过猫嘴接触后可能会有细菌和病毒的污染。如果您坚持食用这些食物，有可能导致食物中毒或其他健康问题。因此，建议不要食用猫嘴碰过的干挂面，以确保您的健康和安全。如果您不确定是否需要丢弃食物，请依照原则“宁可多丢一点，也不要少丢一点”，对您的健康负责。