在重庆过年期间，饭店不会全部关门，但是会有些饭店关门休息。一些独立经营或规模较小的饭店可能会在农历年三十和正月初一两天关闭，以供家人团聚或休息。但是，大型的国际酒店、连锁餐厅和购物中心的餐饮业一般会全年无休，包括春节期间。因此，过年期间想要在饭店用餐的话，最好提前电话咨询确认是否正常营业。