不会。黄果树瀑布的水源主要来自流经贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的打邦河。打邦河是黄果树瀑布上游的主要河流，它流经的地区植被茂盛，水源充沛。打邦河的平均流量为120立方米/秒，即使在枯水期，流量也不会低于60立方米/秒。因此，即使黄果树瀑布上游的植被遭到破坏，对黄果树瀑布的水量也不会产生明显的影响。