在滑县，有很多扣碗店，其中比较出名的有小屯扣碗店和民福扣碗坊。

小屯扣碗店的菜品比较实惠，价格相对亲民，但是酥肉扣碗和梅菜扣肉的价格略高。

民福扣碗坊的酥肉扣碗和梅菜扣肉比较受欢迎，价格相对较高，但是羊杂豆腐菜的价格比较便宜。

此外，还有一些其他的小吃店，如老店羊肉汤馆和王五小屯烩面馆等，也有一些扣碗菜品，但价格和口感可能略有不同。

总的来说，滑县的扣碗哪家最好吃，还需要您根据个人口味和喜好进行选择。