对于鳄龟新手来说，建议选择红耳龟或黄耳龟这两种品种。

这两种龟都比较容易饲养，适应性强，而且价格也比较实惠。

原因如下：

1. 红耳龟和黄耳龟是比较常见的宠物龟，市场上比较容易买到。

2. 这两种龟的体型较小，适合家庭饲养，不需要太大的水族箱。

3. 红耳龟和黄耳龟的饮食比较简单，主要以植物为主，也可以适量添加一些肉类食物。

4. 这两种龟的性格比较温顺，容易与人互动，也比较容易驯服。

如果想要养好红耳龟或黄耳龟，需要注意以下几点：

1. 龟缸的大小要适当，一般建议每只龟至少需要一个20加仑的水族箱。

2. 龟缸的水质要保持清洁，每周至少更换一次水。

3. 龟的饮食要均衡，不要过度喂食。

4. 龟的温度和湿度要适宜，一般建议水温在25-28℃之间，湿度在60%-80%之间。

5. 龟的日光浴时间要适当，每天至少需要2-3小时的日光浴。

总之，选择红耳龟或黄耳龟作为鳄龟新手的宠物是一个不错的选择，但是在养殖过程中需要注意一些细节，才能让龟龟健康快乐地成长。