触犯《消费者权益保护法》

因为《消费者权益保护法》规定经营者应当保证商品的质量安全，不得虚假宣传、欺诈消费者，而产品缺斤少两就是一种欺诈行为，会导致消费者的权益受到侵害。

此外，还涉及到《商品计量法》中关于计量规定的问题，如果不符合规定，也会面临相应的法律责任。

因此，对于经营者来说，严格遵守相关的法律法规和规定，保证产品的质量和计量准确，是必须要做到的。