三凤桥肉庄是无锡非常有名的一家老字号餐厅,创立于1927年,扩建于1989年。这家餐厅以其熟菜而闻名,特别是酱排骨,是锡城人民过年过节必备的菜品之一。三凤桥肉庄的酱排骨以其骨酥肉烂、香美味鲜而驰名中外,深受顾客喜爱。
三凤桥肉庄不仅是一家历史悠久的餐厅,还被中国商务部认定为无锡地区唯一的中华老字号企业,并且在2006年荣获“中华老字号”称号,2007年荣获“江苏省非物质文化遗产”称号。2012年,三凤桥肉庄的酱排骨烹制技艺还亮相于《舌尖上的中国》。
总的来说,三凤桥肉庄是无锡非常有名且正宗的老字号餐厅,特别是其酱排骨,是无锡传统美食的代表之一。如果你在无锡寻找正宗的无锡美食,三凤桥肉庄是一个不容错过的选择。