从南门上山最好。

因为南门的索道站比较新，所以设施更加齐全、运营更加稳定，也不容易出现故障。

从南门索道上山还可以欣赏到美丽的云龙山风景，领略到山间风景的壮美。

此外，南门还有很多的旅游设施和景点，可以让游客更好地体验云龙山的魅力。

另外，如果游客想要深入了解云龙山的历史和文化，还可以选择从东门或西门步行上山，途中可以参观一些历史遗迹和文化景点。

但是需要注意的是，步行上山的路线相对较长，时间会比较紧张，建议游客在出行前做好充分的准备。