对于出生于60年代以前的人来说，小时候能吃上煎饼，吃饱饭，那就是很开心的一件事。山东的煎饼与泰安酸煎饼为主导。沂蒙山区的杂粮煎饼。各有不同我非常的营养，还好吃，现在很多了。老人还愿意吃。