南方北海产的海虹质量好。

海虹是一种很著名的海洋产品，在南方地区叫这种食物淡菜，其实就是把海虹的外壳去除，然后放在太阳底下暴晒，这道食物在舌尖上的中国也是可以看到的，海虹在外面国家的很多海域都是有分布的，主要都是在南方地区，而且南方地区北部湾的海虹质量比较好。