瘦肉：约200克，可以选择猪肉或鸡肉等；

玉米粒：约100克，新鲜或罐装均可；

大葱：1根，切碎；

姜片：3片；

蒜瓣：3颗，切碎；

盐：适量；

胡椒粉：适量；

鸡精：适量；

水：适量。

步骤：

将瘦肉切成块状备用。

锅中加入适量清水，然后放入瘦肉块，大葱、姜、蒜瓣，用中火煮沸。

煮沸后转小火，继续煮约30分钟，以便瘦肉入味变得更加嫩滑。

将玉米粒加入锅中，继续煮10分钟，直到玉米变软熟。

汤中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味进行调味。

继续煮2-3分钟，让调味料充分融入汤中。

关火，将汤倒入碗中即可享用。

这道玉米粒瘦肉汤简单易做，营养丰富，口感清淡，适合全家人享用。可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料进行变化。希望您喜欢！