提拉米苏手指饼干，也就是意大利语中的“Savoiardi”或“Ladyfingers”，是一种轻质、松软的海绵蛋糕。要制作这种饼干，可以使用家用烤箱，无论是燃气烤箱还是电烤箱都可以。关键是要根据食谱准确设置温度和烘烤时间，并确保烤箱预热到适当的温度。

在烤制提拉米苏手指饼干时，通常需要以下步骤：

1. 准备材料：根据食谱准备好所有必要的材料，包括鸡蛋、糖、面粉、玉米淀粉等。

2. 混合面糊：将鸡蛋和糖打发至体积膨胀，颜色变浅，然后轻轻拌入面粉和玉米淀粉。

3. 装袋挤出：将面糊装入裱花袋中，挤出成长条形状在烤盘上，烤盘需铺有烘焙纸或撒有面粉防粘。

4. 烘烤：将烤箱预热至180-200°C（356-392°F），根据食谱指示将手指饼干放入烤箱中烘烤约10-15分钟，或直到它们呈金黄色且表面稍微硬挺。

5. 冷却：烘烤完成后，将手指饼干从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。

使用烤箱时，请确保烤箱内部干净，避免残留物影响饼干的口感和外观。同时，每个烤箱的实际温度可能会有所不同，所以建议使用烤箱温度计来确保烤箱达到了正确的温度。此外，为了避免不均匀烘烤，可以在烘烤过程中适当旋转烤盘。