椰子饭得名是因为它的主要材料是椰子。椰子饭是一道地道的马来西亚美食，用椰子糯米饭和各种新鲜的香草、蛋、肉和海鲜烹制而成。这种美食源于马来人，他们在椰子树丛中采摘新鲜的椰子来制作这一菜肴。传统上，椰子饭是在节日和特别场合供应的美食，因为它代表着马来文化的重要组成部分。椰子饭不仅美味可口，而且营养丰富，对于身体健康非常有益。