甘桔，也称为甜桔或柑橘，是一种常见的水果，可以直接食用。以下是一些吃甘桔的方法：

### 直接食用：

1. **洗净**：将甘桔表面的灰尘和污垢用清水冲洗干净。

2. **剥皮**：用刀或手将甘桔的外皮剥开，可以根据个人喜好选择剥成几瓣或是整个顶部切开。

3. **食用**：直接将甘桔瓣放入口中，咬破后吸取汁液，吃掉果肉。

### 制作饮料：

1. **榨汁**：将甘桔对半切开，用榨汁器榨出汁液。

2. **调味**：可以根据个人口味加入蜂蜜、糖或冰块调味。

3. **享用**：将调好味的甘桔汁倒入杯中，冰镇后饮用更加解渴。

### 烹饪使用：

1. **做菜**：甘桔的汁液可以用来调味，比如拌沙拉、做鱼或烤肉时作为腌料或浇汁。

2. **烘焙**：甘桔的皮和汁也可以用于烘焙蛋糕、饼干等甜点，增加香气。

### 其他用途：

1. **泡茶**：将甘桔切片或切瓣，与茶叶一起泡制，可以增添茶水的清香和微酸。

2. **腌制**：将甘桔切片或整个腌制，可以做成蜜饯或果酱。

### 注意事项：

- 甘桔在食用前一定要彻底清洗干净，以去除可能残留的农药和蜡质。

- 甘桔含有丰富的维生素C，适量食用有益健康，但过量可能会导致胃酸过多。

- 如果有胃病或胃酸过多的人，应适量食用甘桔，以免刺激胃部。

甘桔是一种多汁、清新的水果，不仅可以直接食用，还可以变化出多种食用方式，增添饮食的乐趣。