对于办事情来说，饮用白酒时最好选择度数适中的白酒，如40度左右的白酒，这样既不会影响工作效率，也不会影响身体健康。

同时，还需注重选择酿造工艺纯正、品质优良的白酒，如茅台、五粮液等名优白酒，这样可以保证口感和品质的同时，也能减少负面效应的发生。最重要的是要注意饮酒的责任，控制好饮酒量，不要影响自己和他人的正常工作和生活。