食材用料

自定义食材

鸭肉

300g

啤酒

一瓶

花椒

5g

姜

5g

蒜

5g

豆瓣酱

5g

干辣椒

5g

葱

10g

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方法/步骤分步阅读

1/3

翻炒鸭肉

锅热烧油，加入花椒，倒入鸭肉块翻炒，加入姜片、蒜。

2/3

加入辅料

加入豆瓣酱上色，放入干辣椒、大料翻炒，倒入酱油、一瓶啤酒。

3/3

调味后焖煮

锅中加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、葱结，盖上锅盖后煮十五分钟即可食用