伪造加油站的加油票是一种违法行为，应该依据相关法律法规进行处罚。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，伪造、出售伪造的发票、证明文件等，数额较大或者有其他严重情节的，应当以诈骗罪追究刑事责任；数额较小的，可以依法予以治安管理处罚。同时，加强对加油站的监管和检查力度，减少类似违法行为的发生。